О документе
Технологические показатели НДТ молочных заводов и производств мороженого (ИТС 45-2024): удельные выбросы на тысячу тонн переработанного молочного сырья (отдельно при наличии и при отсутствии в составе объекта установок, производящих тепловую энергию сжиганием жидкого или твёрдого топлива как основного) и показатели сбросов. Зарегистрирован в Минюсте 26.05.2025 № 82337; действует с 01.09.2025 шесть лет и заменил приказ от 12.04.2019 № 236 (показатели производства напитков, молока и молочной продукции).
Что это за приказ и зачем он при КЭР
Приказ Минприроды от 30.04.2025 № 244 устанавливает технологические показатели НДТ для производства молока и молочной продукции, включая мороженое (справочник ИТС 45-2024). Молочные заводы, которые относятся к I категории, рассчитывают по нему технологические нормативы для заявки на КЭР. Главные маркеры отрасли — продукты сгорания топлива в выбросах и органика, биогены и ПАВ в сточных водах.
Какие показатели установлены
Таблица 1 — выбросы. Единица необычная: тонны вещества на тысячу тонн переработанного молочного сырья в год. Две строки:
- если в составе объекта нет установок, сжигающих жидкое или твёрдое топливо как основное для выработки тепла, — нормируются диоксид и оксид азота;
- если такие установки есть, — диоксид и оксид азота, диоксид серы, оксид углерода.
В обоих случаях из показателя исключены выбросы автотранспорта и железнодорожного транспорта, хранения топлива, мастерских, сварочных и металлообрабатывающих постов, компрессорных, станций подзарядки погрузчиков и очистных сооружений.
Таблица 2 — сбросы, мг/дм³: аммоний-ион, фосфат-ион, взвешенные вещества, ХПК, АСПАВ, БПКполн, сульфат-ион. Исключения те же — стоки от транспорта, мастерских и подобных вспомогательных участков.
Как применять в КЭР
Для выбросов фактическую массу каждого вещества за год делят на объём переработанного молочного сырья в тысячах тонн. Перечисленные исключённые источники в расчёт не берут. Результат сравнивают с показателем строки, подходящей к энергетике завода (п. 16 Правил № 156). Для сбросов фактическим показателем считают наибольшую концентрацию в выпуске (п. 17). Если показатели не достигаются — ППЭЭ.
Срок действия
Приказ зарегистрирован в Минюсте 26.05.2025 (№ 82337). Он действует с 01.09.2025 шесть лет и заменил приказ от 12.04.2019 № 236. Тот приказ охватывал также производство напитков; теперь напитки нормируются по приказу № 264.
Частые вопросы
Котельная на природном газе — какая строка?
Ключевое условие — сжигание жидкого или твёрдого топлива как основного. Если основное топливо — газ, по буквальному смыслу таблицы применяется первая строка (без таких установок). Обоснуйте выбор в заявке данными о топливном балансе.
Как считать «переработанное молочное сырьё»?
Приказ задаёт базу, но не методику её учёта. Используйте данные производственного учёта за те же годы, что и для расчёта выбросов (не более пяти лет — п. 9 Правил № 156). Подробнее — КЭР в пищевой промышленности.
Что в нём важно для КЭР
- п. 2 — признан утратившим силу приказ Минприроды от 12.04.2019 № 236
- п. 3 — вступает в силу с 01.09.2025 и действует шесть лет
- таблица 1 — выбросы; таблица 2 — сбросы
Для какого справочника ИТС
Приказ устанавливает технологические показатели наилучших доступных технологий по справочнику:
- ИТС 45-2024 «Производство молока и молочной продукции» — Распространяется на производство молочной продукции и мороженого; производство напитков в эту редакцию не входит (ИТС 45-2017 назывался «Производство напитков, молока и молочной продукции»).
Официальный текст
Действующая редакция с изменениями — по ссылке на официальный источник:
Сведения о статусе проверены: октябрь 2026. Перед применением сверяйте редакцию на официальном сайте.